商南县是我国西部北端新兴茶区，独特的自然环境造就出了商南茶“香高、味浓、回甜、耐泡”的显著特点，而且无任何病虫害及农药残留，叶品质极佳。茯茶：以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。用商南原料制成的茯茶更是金华璀璨、香气浓溢，汤色橙红透亮，口感极佳，真有“一饮红汤似神仙”的感觉，茯茶作为黑茶中的贵子，最与众不同的就在于其中具有的“金花”成分。所谓“金花”，就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序，专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质，称之为金花。金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时，那种花香便融入茶汤之中，化作茶的滋味而更加醇厚微涩，清纯不粗、口感强劲。当然，金花还可以有效地促进调节新陈代谢，起到保健和病理预防作用。因其药效有如土茯苓，加上茯茶的口感特别，并以“茯”字命名，因此有人误以为茯茶中有茯苓的成分，但实则是金花的菌花香和其独特的药理作用。并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。受到了广大消费者的认可和欢迎。

    商南县茶叶联营公司生产的“双山牌”茯茶已上市三年，远销上海、广东等地。经专家长期研究总结，饮用茯茶在延年益寿、减少疾病、有益健康方面优于其它茶类，特别适合于中老年人的养生保健。